明洞饺子：先选一碗面，再慢慢搭配蒜味泡菜
从浓汤刀切面、蒸饺到辣拌面，了解菜品差别、现址与点餐方法，按自己的口味安排一顿明洞午餐。
韩式正餐
橡子凉粉的清淡乐趣：从凉拌一盘到汤里的一碗
柔软、略带苦味的橡子凉粉，会随着调味、温度和切法呈现不同口感。认识凉拌橡子凉粉、凉粉汤饭与有嚼劲的凉粉干，才能点到适合自己的吃法，也更容易尝出调料之外的特点。
韩式肉饼：柔软烤肉与一桌配菜
细碎肉料、甜咸调味和焦香表面，组成值得慢慢品尝的떡갈비。
猪骨土豆汤：从骨头慢慢吃到浓汤
大块猪骨、软蔬菜和浓郁汤底，使감자탕成为需要放慢速度享用的一餐。
嫩豆腐Sundubu：加酱之前，先尝一勺豆香
松软的白色豆花碰到勺子便轻轻分开，红汤中的嫩豆腐则吸住辣香汤汁。清淡与浓郁，是同一种食材的两种面貌。第一勺放慢一点，才能尝出差别。
春川辣炒鸡排：从热铁盘到最后一口炒饭
卷心菜在铁盘上渐渐变甜，年糕裹上红亮酱汁，鸡肉的鲜香与辣味交织。辣炒鸡排的乐趣不止在鸡肉，还在于大家围着同一口锅，从第一口一直吃到最后的炒饭。
韩式烤排骨Galbi：选对肉，再享受第一口包菜
焦香边缘、柔嫩肉汁、清爽洋葱泡菜和凉凉的生菜，让一顿烤排骨充满变化。第一块不必堆上酱料，先尝炭火带来的香气，再慢慢组合自己的下一口。
不靠养生神话认识参鸡汤
从腹中糯米到桌上调味，认识这碗鸡汤。
冷面先选汤还是拌：找到适合你的第一碗
冷面两条路线，以及点单前该问的问题。
杂菜：从一根透明面条读懂这道菜
从口感认识粉丝、蔬菜和调味。