Cẩm nang Hàn Quốc đầy tinh tế, dành cho người thích khám phá.
Một chút tò mò mở ra nhiều điều

Điều gì đưa bạn đến Hàn Quốc?

Thử tìm một địa điểm, cách chăm sóc sắc đẹp hay câu chuyện bạn yêu thích.

Du lịch Làm đẹp Giải trí Ẩm thực Tin tức
Ô cửa nhìn vào Hàn Quốc

InsideKorea

banban-chikin (half and half)

Gà kiểu Hàn: giòn, phủ sốt hay nửa này nửa kia?

Bột áo và sốt có thể chứa lúa mì, đậu nành, trứng, sữa hoặc mè; dùng chung chảo chiên khiến việc đáp ứng yêu cầu dị ứng nghiêm ngặt phức tạp hơn. Sốt trông ngọt vẫn có thể cay. Gà rán cũng cần bảo quản an toàn: làm theo hướng dẫn người bán và cho phần thừa vào tủ lạnh sớm, không để ngoài qua đêm. Khi gọi lần đầu, một vị nguyên bản quen thuộc kèm ít sốt riêng giúp bạn dễ so sánh.

Gimbap, Korean seaweed rolls

Gimbap trong túi đi chơi: cuộn cơm, phần nhân và lúc nên ăn

Gimbap cuốn cơm đã nêm và các loại nhân trong gim, loại rong biển ăn được tạo nên tên món. Khi cắt, bạn nhìn thấy mặt cắt gồm rau, trứng hoặc thịt chứ không phải một công thức duy nhất. Gimbap cá ngừ mayonnaise, bò và rau có thể là những bữa ăn rất khác nhau. Đọc tên phần nhân trên menu trước khi chọn.