คู่มือเกาหลีที่ใส่ใจทุกรายละเอียด สำหรับคนช่างสงสัย
เรื่องราวจากการค้นพบเล็ก ๆ
ความอยากรู้เล็ก ๆ พาเราไปได้ไกล

อะไรพาคุณมาที่เกาหลี?

ลองค้นหาสถานที่ เคล็ดลับความงาม หรือเรื่องราวที่คุณชอบ

ท่องเที่ยว ความงาม บันเทิง อาหาร ข่าว
หน้าต่างสู่เกาหลี

InsideKorea

N-Seoul-Tower and Namsan Park (26876783888).jpg

นัมซานเตรียมค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วง ทั้งเดินเล่น ปิกนิก และดีเจผ่านหูฟัง

เทศกาลกลางคืนนัมซานมีกำหนด 23 ตุลาคม–14 พฤศจิกายน โดยแต่ละกิจกรรมจัดคนละวัน ต้องจองล่วงหน้าผ่าน Naver

Hangang Bus

Hangang Bus เพิ่มการจองล่วงหน้าสำหรับกลุ่มในวันธรรมดา

โซลเปิดทดลองระบบจองเมื่อ 19 ตุลาคม สำหรับกลุ่ม 10–30 คนที่ท่าเรือมากกและจัมชิล เริ่มขึ้นเรือแบบจองล่วงหน้าได้วันที่ 20 ตุลาคม

Korean.snacks-Tteokbokki-08.jpg

ต็อกบกกี: เลือกระดับเผ็ดก่อนคำแรกที่เหนียวนุ่ม

หากมีข้อจำกัดด้านอาหาร ให้ตรวจสอบข้าวสาลีในต็อกและซอส ปลาในน้ำซุปหรือออมุก รวมทั้งถั่วเหลืองและนมในท็อปปิง การเอาออมุกที่เห็นออกไม่ได้ทำให้น้ำซุปจากปลาหายไป ตัดต็อกชิ้นยาวให้มีขนาดกินสะดวกและเคี้ยวให้ดี ที่ร้านพุนชิกสามารถสั่งคิมบับหรือของทอดมากินด้วยได้ แต่ควรถามว่ารวมอยู่แล้วหรือคิดราคาแยก

Moksal (pork shoulder), samgyeopsal (pork belly), beoseot (mushroom), and meljeot (anchovy sauce) on a gridiron

ที่โต๊ะปิ้งย่างเกาหลี: มื้อซัมกยอบซัลครั้งแรกของคุณ

ซัมกยอบซัลคือหมูสามชั้นที่มีไขมันสลับกับเนื้อแดง ในรูปแบบย่างที่คุ้นเคย เนื้ออาจเสิร์ฟมาโดยไม่หมักซอสหวาน เสน่ห์อยู่ที่ความต่างระหว่างขอบที่ย่างจนเป็นสีน้ำตาล ไขมันนุ่ม และใบผักสด นี่คือประสบการณ์กินอาหารร่วมโต๊ะ แต่บทความนี้ไม่ได้แต่งเรื่องว่าได้ไปกินที่ร้านใดร้านหนึ่งมา

Bulgogi

รู้จักพุลโกกี: รสหวาน เนื้อบาง และคำแรกที่นุ่มละมุน

หากซื้อไปทำที่บ้าน ให้ขอเนื้อวัวหั่นบางมากสำหรับปรุงให้สุกอย่างรวดเร็ว น้ำหมักสำเร็จรูปใช้สะดวก แต่ควรตรวจสอบส่วนผสมของถั่วเหลือง ข้าวสาลี งา และผลไม้ พุลโกกีเห็ดหรือเต้าหู้เป็นการดัดแปลงที่มีประโยชน์ ไม่ใช่เหตุผลที่จะสันนิษฐานว่าพุลโกกีในร้านไม่มีเนื้อสัตว์ รสหวานไม่ได้ทำให้จานนี้เป็นของหวาน ลองกินกับข้าวก่อนแล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเติมซอสอีกหรือไม่

Dolsot bibimbap, a Korean traditional dish comprising various namul and rice

บิบิมบับ: ข้าวหนึ่งชามที่คุณปรุงให้เป็นรสชาติของตัวเอง

ก่อนจะเริ่มตัก บิบิมบับดูเหมือนการนำส่วนประกอบมารวมไว้ด้วยกัน: ข้าวอยู่ใต้ผักที่จัดแยกเป็นส่วน ๆ อาจมีเนื้อวัว ไข่ และโคชูจังสีแดงหนึ่งช้อน เอกลักษณ์ของจานนี้จะเผยออกมาเมื่อทุกอย่างคลุกเข้ากัน ผักไม่จำเป็นต้องเหมือนกันในทุกร้าน ฤดูกาลและสไตล์ท้องถิ่นทำให้ข้าวแต่ละชามแตกต่างกัน

Baechu kimchi.jpg

กิมจิโหลแรกของคุณ: ตั้งแต่ซื้อวัตถุดิบจนถึงเข้าตู้เย็น

คุณไม่จำเป็นต้องมีลานบ้าน ไหดินเผา หรือเวลาทั้งวันเพื่อเริ่มทำ มักกิมจิคือผักกาดขาวที่หั่นก่อนคลุกเครื่องปรุง จึงผสมพริกปรุงรสในชามได้สะดวก ผักที่เพิ่งคลุกจะกรอบและมีกลิ่นรสฉุนชัด ส่วนกิมจิที่แช่เย็นจะค่อย ๆ เปรี้ยวขึ้น นี่คือสูตรปริมาณน้อยที่กองบรรณาธิการปรับจากวิธีทำกิมจิที่ใช้กันทั่วไป ไม่ใช่สูตรถนอมอาหารที่ผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการ เก็บในตู้เย็นเสมอ อย่าคิดว่าเป็นผักดองที่เก็บนอกตู้เย็นได้

BTS Tokyo concert — Photo: BIGHIT MUSIC / HYBE / HYBE JAPAN

BTS รอบโลก: ศิลปินทั้งเจ็ด อัลบั้ม ARIRANG และการเดินทางที่รออยู่

กำหนดการอย่างเป็นทางการ ประวัติการเปิดขายบัตร เรื่องราวความสนใจจากปากสมาชิก และเส้นทางจากสนามบินสู่สนามคอนเสิร์ต: คู่มือที่อ้างอิงข้อมูลเผยแพร่สาธารณะ

Torriden DIVE IN Low Molecular Hyaluronic Acid Serum 50 ml

เติมความชุ่มชื้นอย่างเบาสบาย: Torriden DIVE IN Serum

เพิ่มพื้นที่ให้ความชุ่มชื้น ลดความหนักในรูทีน มาดูสูตรปรับใหม่และข้อมูลความชุ่มชื้นของผู้ชนะหมวดเอสเซนส์/เซรั่มใน Olive Young Awards 2025

ถึงสนามบินช็องจู: เลือกรถบัส สถานี และเส้นทางต่อให้ถูก

เมื่อมาถึงช็องจู ควรแยกชื่อสถานีสองแห่งนี้ให้ชัดก่อน: สถานีสนามบินช็องจูกับสถานีโอซงเป็นคนละแห่งกัน ก่อนออกเดินทาง ตรวจให้แน่ใจว่ารถไฟของคุณใช้สถานีไหน